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La vie en Suède

La belle Suède

« Celui qui ne sait pas se contenter de peu ne sera jamais content de rien. »

Epicure

C’est pas facile de se préparer à manger quand on est tout seul.

Une fois que l’on a fait sept fois le tour de toutes les pâtes italiennes, il faut bien se résigner à sortir sa toque et son talent, et se mettre aux fourneaux. A vrai dire, les recettes suédoises ne m’ont pas encore convaincu. J’ai toujours dans mes placards un ou deux paquets de Wasa, histoire de dire. Quand les tomates rencontrent la feta, le tout lubrifié à l’huile d’olive, c’est ma salade à moi. Mes petits œufs (bio) m’attendent bien sagement dans le frigo, au cas où je partirai sur une omelette aux champignons de Paris. J’ai découvert l’effet « fond de tiroir ». Vous savez qu’il faut aller faire les courses quand vous tombez nez à nez avec les produits du fond du tiroir. Ils sont là, bien rangés, pas mangés, ils restent figés dans leur obscurité, comme s’ils faisaient parties du décor. Ne surtout pas mettre la main dessus, je risquerai de perdre ce précieux repère pour les prochaines fois.

La cuisine

Je suis un gars de 2013. Les gars de 2013, ils font même le repassage. Je viens de finir à l’instant mon combat avec le fer brûlant, après sept t-shirt, une chemise, et 2,5 chaussettes. Je ressors gagnant et sans brûlures. Le repassage c’est tout une histoire. Non je déconne, c’est sacrement fastidieux. Une fois le fer branché, il n’y a pas assez d’eau, on débranche, on va chercher de l’eau. On en met partout, on revient, y’en a plein qui coule sur les vêtements, c’est la misère. On fais un gros pli à coté de la tache d’eau, c’est pas grave, c’est du repassage contemporain.

Après ces déboires avec les taches ménagères, je devais bien me rattraper intellectuellement. 72h, et quelques exaspérations plus tard on a rendu un « Goal Model« , qui était, dixit le prof  « One of the best I’ve ever seen », comprenez, ya que dans l’urgence qu’on est réellement efficace. En cercle autour du diapo, on décortique, on explique et on démontre ce que les dernières nuits ont bien voulu nous laissé comme souvenirs.

pret pour l'exposenotre rendu

La vie nocturne de cette semaine a été bien calme. Je n’ai retenu qu’une seule soirée, celle de la rue du milieu de notre campus. Entassés dans la shared-kitchen de ce troisième étage, la musique envoyé par l’enceinte de 90cm était très disparate. Et pour cause, l’organisateur avait eu la mauvaise idée de laisser vacant son ordinateur, ce qui permettait au premier venu (dont j’ai allègrement fait partie) de changer la musique comme bon lui semblait. Une véritable bouillie sonore, sans lien ni transition frappait lourdement les murs et nos oreilles de vieux adolescents. Il est assez cocasse de remarquer que tout le monde pense mettre à chaque fois, LA musique qui va plaire à tous. Or, bien malheureusement celle-ci tombe presque à chaque fois dans la douve de l’oubli, dès que le premier beat dégouline du caisson de basses.

Les basses ne sont pas mes notes préférées, mais je remarque avec crainte, que la respiration nocturne de Stockholm ne bat pas au même rythme que celle de Lugdunum. Une ville qui sommeille plus qu’elle ne dort, émet une profonde vibration comme si elle reprenait son souffle après le passage de la foule une fois la journée terminée. Les pas des suédoises résonnent encore au loin, mais trop loin, pour que mes oreilles s’emparent d’un infime souvenir. Mes yeux demeurent inondés de ces choses inconnues, qu’un jour, je découvrirai sans en être prévenu.

Plus un seul bruit ne transite, c’est le calme plat, la maladie du temps qui ne s’écoule plus (Moravia).  Demain il fera beau, en attendant je m’en vais dilapider mon énergie avec Morphée.

En bref,

  • « Faire la cuisine en Suède quand on est seul et étudiant », est le titre de mon prochain livre.
  • Repasser, c’est remettre notre chemise dans le droit chemin.
  • Les goûts musicaux internationaux produisent une purée sonore infâme.
  • Stockholm est une ville qui dort plus profondément que Lyon, on l’entend à peine respirer.
  • Je dois aller racheter des bougies